PUDING LAPIS MILO MENTEGA • MILO & BUTTER PUDDING

Saya pakai loyang ukuran 8x20 tinggi 7cm

Bahan Puding Milo:

• 2sdt (1/2bungkus) Bubuk agar2 (saya pakai merk swalow)

• 1sdm Maizena (kalai tidak ada boleh di skip)

• 2-3bungkus Milo 3in1

• 3sdm/ sesuai selera Kental manis (boleh ganti gula)

• 400ml Air

• Bahan Puding Mentega:

• 2sdt (1/2bungkus) Bubuk agar2

• 1sdm Maizena

• 3-5sdm Gula

• 400ml Susu cair

• 5sdm Margarine / mentega

Cara membuat:

• Aduk rata bubuk agar-agar, maizena, Milo tambahkan air bertahap.

• Masak hingga mendidih, kemudian tuang ke loyang (jangan di pindah2 agar tidak goyang)

• Campur agar2, maizena, gula dan tuang susu bertahap sambil diaduk. Tambahkan margarine/ mentega

• Masak hingga mendidih. Tuang ke lapisan Milo kemudian dinginkan

• Keluarkan dari loyang dan hidangkan dingin