Mengenal 9 kandungan vitamin buah pepaya dan manfaatnya
Buah pepaya adalah buah yang biasa ditemukan di daerah tropis. Buah ini memiliki bentuk bulat atau oval dengan kulit yang halus dan warna kuning kekuningan saat belum matang, dan kuning-oranye saat sudah matang. Daging buah pepaya berwarna oranye dan memiliki biji-biji kecil yang bisa dimakan. Buah ini juga diketahui memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh. Pepaya dapat dimakan secara langsung atau diolah menjadi berbagai jenis makanan seperti jus, salad buah, atau bahan tambahan dalam masakan Buah pepaya mengandung berbagai jenis vitamin yang bermanfaat bagi tubuh,Berikut di antaranya adalah :
- Vitamin C, Buah pepaya mengandung vitamin C yang cukup tinggi, sekitar 62 mg per 100 gram buah. Vitamin C berperan penting dalam menjaga daya tahan tubuh, mencegah infeksi, dan membantu memperbaiki jaringan tubuh.
- Vitamin A pada Buah pepaya berfungsi penting dalam menjaga kesehatan mata dan kulit. Satu cangkir buah pepaya mentah mengandung sekitar 1.330 IU vitamin A.
- Buah pepaya mengandung vitamin B kompleks, termasuk vitamin B1 (thiamin), vitamin B2 (riboflavin), dan vitamin B3 (niacin). Yang berperan penting dalam membantu tubuh memetabolisme makanan dan menghasilkan energi.
- Buah pepaya juga mengandung vitamin E, yaitu antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
- Serat, Buah pepaya mengandung serat yang tinggi, sehingga baik untuk menjaga kesehatan pencernaan dan mencegah sembelit.
- Kalium, Buah pepaya mengandung kalium yang cukup tinggi, yaitu sekitar 182 mg per 100 gram buah, yang berperan penting dalam menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh, dan dapat membantu menurunkan tekanan darah.
- Asam folat pada Buah pepaya, merupakan nutrisi penting yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan sel tubuh. Asam folat juga penting untuk ibu hamil, karena dapat membantu mencegah kelainan janin.
- Buah pepaya mengandung Karotenoid yaitu senyawa yang berperan penting dalam menjaga kesehatan mata dan mencegah terjadinya kanker.
- Enzim papain di buah pepaya membantu memecah protein dalam makanan dan mempercepat proses pencernaan.
Komentar
Posting Komentar