Chicken Pok Pok alakadarnya
Bahan :
- 350 gram dada ayam fillet
- 1 Butir telur ayam
- 2 Sendok makan tepung maizena+
- 1 Sendok makan Fiber Creme secukupnya tepung serbaguna
Bumbu marinated :
- 4 Siung bawang putih(parut)
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh penyedap jamur
- 3 sendok makan air jeruk kunci
Tutorial pembuatan :
- Potong dadu dada ayam lalu marinated dengan bumbu sampai meresap (saya pakai cara disimpan dalam Kulkas -+2jam)
- Campur tepung maizena+ fiber creme lalu balur merata ke potongan ayam.
- Kocok merata telur lalu tuang ke dalam potongan ayam bertepung tadi, balur merata.
- Tuang tepung serbaguna dalam wadah balur merata ke potongan ayam sambil sedikit diremas" lakukan sampai habis
- Panaskan minyak goreng banyak lalu goreng sampai Golden brown. Angkat tiriskan.
Sajikan dengan sambal, Chiken pok pok sudah siap untuk dinikmati .
Boleh di sajikan dengan topping pilihan sendiri dan leih baik di nikmati saat masih hangat. Selamat mencoba.
Komentar
Posting Komentar